Dopo una lunga e succulenta serie di infornate di pizza oggi è l’ora di cimentarsi con la focaccia, qui in ei stta “fugassa genovese” basata sulla ricetta del bravo Davide
Categoria: Cucina
Ricette o, meglio, testimonianze di piatti cucinati in famiglia, i nostri grandi classici e le sperimentazioni.
Dopo una serie di sfiziose teglie romane nelle scorse settimane, stasera torna la pizza tipo Spontini, una sola teglia per una cenetta tranquilla in famiglia. Devo dire veramente ottima, inutile
Stasera piadine o, meglio, cresce, nella classica ricetta marchigiana a base di farina, strutto, acqua, strutto, latte e strutto. Ho detto strutto? Una delizia per il palato da farcire con